我が家では時々、休みの日の朝はパンケーキを朝食にします。 下の子が小麦アレルギーのため、我が家では米粉のパンケーキとなります。 米粉から材料を混ぜながら作ると、米粉の種類によって、ねっちりとした食感になったり、うすっぺらい生地になってしまっ…
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